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萝卜坑：
好好好好好好好好好好
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vanessa-w：
这次买的不新鲜了，籽都黑了
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138*****059：
好吃，放心，一直支持沱沱！
相关分类
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品牌： 沱沱工社
规格： 约500g/份
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产地： 北京市
建议储藏方法： 冷藏存储
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当前存储温度： 0-4度
| 清初，开始使用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间（1662-1722年）“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作从乾隆年间与贵州相邻的云南镇雄和贵州东部的湖南辰州府也开始使用辣子。 嘉庆（1796-1820年）以后，黔、湘、川赣几省辣椒种植普遍起来，嘉庆时有记载说，江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了。 |
| 吃辛辣的是四川人（指数为129），然后是湖南人（指数为52），湖北人（指数为16），贵州缺乏统计资料，但估计与四川、湖南不相上下。 |
| 尖椒印度人称辣椒为“绿色牛排”，墨西哥人的国食。在菜里放上一些辣椒调味，增加饭量。 |
| 如何判断尖椒到底辣不辣？ 1、通常情况下，身宽体胖、个头偏大，颜色相对浅的尖椒没什么辣味。 2、细长、窄小、皮薄，颜色相对深的尖椒比较辣。 |
| 如何挑选尖椒？ 新鲜的尖椒：表面色泽光亮，硬挺，没有裂口的才新鲜。 不新鲜的尖椒：常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。主要的是，要捏一下尖椒蒂部，若很蔫儿，就说明放置较久，不新鲜了。 |
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