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zerotohero:
非常新鲜,很好味,沱沱配送很快
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绿水长流:
冬天吃白萝卜很好。买过多次了。
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fyanyu:
【沱沱工社】有机白萝卜 约600-800g份 不错
品牌: 沱沱工社
规格: 约600-800g/份
产地: 北京市
建议储藏方法: 冷藏存储
当前存储温度: 0-4度
商品名称:沱沱工社新鲜蔬菜 有机白萝卜
产 地:沱沱农场 北京平谷
种 植:有机种植自然成熟,绝不用农药、化肥、生长激素、转基
因等技术,清水一冲即可食用。
商品介绍:白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。
食用方法:家常菜,生熟食皆可。
适宜人群:一般人都可食用。
商品规格:散装,去泥,实物略带泥土。
生产日期:每日精心选拔新鲜有机白萝卜
储存方法:阴凉处装入塑料袋密封储存,尽快在一周内食用。
独特口感:皮薄脆嫩、多汁味甜不糠心,木质素少,嚼而无渣。
如何选购白萝卜?
应选择个体大小均匀,根形圆整者。
应选择表皮光滑、皮色正常者。
应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。
白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实,烧出来成粉质,软糯,口感好。
应选择比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜如糠心萝卜、肉质成菊花心状萝卜。
巧存白萝卜?
白萝卜由于含有很多水分,所以凉拌起来清脆爽口很好吃,但白萝卜的水分却很容易流失,怎么保存白萝卜可以防止水分的流失?
喜爱:把买回来的白萝卜在阳台上晾一个晚上,等表皮起皱后装进密封袋,即可防止水分的流失。这样保存白萝卜一个月也不会糠心。原来,白萝卜表皮起皱,就好比皮肤毛孔收缩了一样,反而使得白萝卜里面的水分不容易散发出来,这个时候再及时把白萝卜装入密封袋,可减缓白萝卜里面部分水分的流失,因此能够保持很长时间不出现糠心。
操作方法:
把买回来的白萝卜放在阳台上晾一个晚上,白萝卜的表皮就会起皱。
把晾了一夜的白萝卜装进塑料袋里,密封好,放在阴凉处保存即可。
储存方法:
直接放在通风处保存。或者洗过后先将蒂头菜叶切除,用纸包起放入塑料袋,放入冰箱贮存
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