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135*****689:
不错 很新鲜 常买这家的菜 认真负责任
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好娃娃2002:
好,买了几次,和其他几种梅子做果汁。
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186*****443:
在坨坨买生鲜果品很方便,送货到家服务好!
品牌: 其他
规格: 约200g/袋
建议储藏方法: 冷冻存储
当前存储温度: -18度
金百瑞速冻果
速冻果比鲜果保留了更多的营养。在欧美,速冻果主要用于鲜榨果汁、泡酒、果奶或做西点配饰和自制果酱、果干。与工业加工品相比,自制果饮新鲜、无化学添加,更自然、更营养、更美味。
黑莓的营养价值
黑莓花青素含量非常丰富,并富含VC、VE、VK等多种维生素和丰富的R-氨基丁酸、糖类、活性矿物质元素硒、锌、钾、铁、钙、镁、锰等营养成分。
小贴士
果酱:取鲜(冻)的蓝莓,先将糖(或蜂蜜)和水按1:1比例在锅内熬成糖浆;加入浆果文火熬煮,同时充分搅拌至粘稠如稀粥状即可食用,宜放入冰箱内冷藏储存。
果酒:鲜(冻)果泡酒(酒基不限,清香型白酒最佳),果/酒比例为1:3或1:4,一周后即可饮用,浸泡后酒精浓度≥10%vol,可长期保存。
果蜜:取鲜(冻)的蓝莓和蜂蜜(或糖),按1:1的比例腌制,冷藏保存,一周后即可食用或用于冲调。
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