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盘丝小仙625：
沱沱的有机蔬菜吃着放心。
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xbd_xj：
有机菜心也常买很好吃，不老。
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午小年：
味道还不错的 可以购买
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品牌： 沱沱工社
规格： 约400g/份
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产地： 北京市
建议储藏方法： 冷藏存储
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当前存储温度： 0-4度
商品介绍：
菜心起源于中国南部，它品质柔嫩、风味可口
香菇菜心的做法 ：
1. 菜心清洗干净
2. 水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用
3. 菜心捞出过凉
4. 挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用
5. 锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软
6. 加适量开水炖煮
7. 烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂
1. 菜心清洗干净
2. 水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用
3. 菜心捞出过凉
4. 挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用
5. 锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软
6. 加适量开水炖煮
7. 烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂
8. 取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可
蒜蓉炒菜心的做法
1. 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水
2. 热油锅，放进蒜蓉，爆香
3. 倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下
1. 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水
2. 热油锅，放进蒜蓉，爆香
3. 倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下
4. 加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
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