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$car.init();
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},$car.check);
$('.cartCheckBtn').bind('click',{
obj:$car
},$car.check);
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$("#search_input").attr("style", "color:#a8a8a8;font-size:14px;");
$("#search_input").attr("value", "精品大红樱桃");
$("#search_input").click(function (){
if ($("#search_input").attr("style")+'' != ""){
$("#search_input").attr("value","");
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}
else {
$("#search_input").attr("style", "");
}
第一坊有机原生花生油 4.5L/桶
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已有 19 条评论)
单价: ¥ 159.00 /桶
品牌:第一坊 查看同品牌其他商品
规格:4.5L/桶
生产日期:2012-01-02
保质期:
18个月
资质与认可:
储藏方法:常温

食品安全认证
| 项目 |
每100克(g)或100毫升(ml)或每份 |
营养素参考值% |
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"第一坊"原生花生油是长寿食品有限公司旗下的品牌。青岛长寿食品有限公司是一家集花生种植、加工、销售为一体的高新技术型企业。公司以生产高质量、高附加值的花生蛋白系列产品和原生花生油为核心,主要从事花生的深层开发研究与生产应用,公司独家研发的“低温制取花生蛋白同步提取原生花生油”项目已获得国家专利公司坐落在美丽的胶东半岛--青岛昌阳工业园,基地面积10万亩,厂区占地面积260亩,于2003年10月建成投产。一期工程总投资1.6亿元,年加工花生2万吨,主要产品有:原生花生油、花生蛋白粉、花生组织蛋白、花生肽、花生蛋白食品等,产品主要销往欧美、日本、韩国及东南亚等国家和地区.
"第一坊"原生花生油国际先进的60摄氏度低温冷榨工艺
新工艺流程:花生仁—>托杂—>分级—>选籽—>60摄氏度低温干燥—>冷却—>脱红衣—>色选—>物理处理—>60摄氏度低温冷榨—>物理处理—>毛油—>油炸分离—>一次物理精练—>过滤—>三次物理精练—>原生花生油

冬季花生油保健食谱 冬季,由于外界环境温度低,人体血液循环的流畅常常受阻,因此,在平时的一日三餐中,特别需要通气的新鲜蔬菜。
早晨食谱[一]:花生油炒木耳
原料:纯正新鲜的花生油,木耳,生姜。
做法:把花生油倒入锅中,待油热后放下生姜,炒两分钟后放入木耳,待炒熟后加盐调味便可。
功效:这道菜具有通气、清血、通血的功效。早晨食谱[二]:花生油炒菠菜
原料:纯正新鲜的花生油,新鲜菠菜。
做法:放入2至3调羹花生油,油热后再放入新鲜菠菜,菠菜熟了即可,当然最后要放食盐调味。
功效:早晨吃这道菜对冬季补血有一定的作用。午餐食谱:
胡萝卜炒花生仁原料:纯正新鲜的花生油,新鲜胡萝卜,新鲜花生仁。
做法:用花生油炒胡萝卜和花生仁,最后加盐调味。
功效:冬季吃此道菜能够用以补脑。晚餐食谱:花生油炒莴菜(莴笋)
原料:纯正新鲜的花生油,新鲜莴菜
做法:用花生油炒莴菜,最后加盐调味便可。
功效:此菜可通气、清血。
食用油经高温煎炸后形成由100多种挥发物混合成的油烟。油烟容易伤肺,更伤皮肤,部分挥发物甚至会导致癌变,这给家庭主妇造成了很大的困扰。
一般来说,油脂精制度高,发烟点就高。第一坊原生花生油采用上好的山东花生为原料,同时采用国际领先的冷榨技术,其精制度较传统花生油有了质的突破,重点解决了困扰消费者的油烟问题。
所以,消费者在购买时应选购烟点较高的食用油。
食用花生油的好处
花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
随着天气的变冷,不少花生油消费者发现家中的油开始结絮,甚至有凝固的现象。消费者都对此感到疑惑不解,还有消费者认为自己受到厂商的欺骗,买到的是劣质花生油。花生油为什么会在低温下凝固?凝固的花生油究竟是存在质量问题,还是另有原因?为此,笔者采访了相关领域的食品专家,对此现象进行了科学的解释。 食品专家表示,花生油是油脂的一种,同时,与豆油、菜油等其它油脂相比,花生
油还具有自己的一些固有的理化特性,其中一个重要的和明显的特性就是在低温状态下会凝固。一种物质由固态变液态时的温度称熔点,由液态变固态时称凝固点,二者是同一数值。因为油脂是非晶体与晶体结构的混合物,所以会随温度下降而逐渐变成半固体。油脂的种类不同,其凝固点也有高低,呈现的凝固状态也不同。花生油中含有20%的饱和脂肪酸,并含有丰富的有益物质单不饱和脂肪酸,花生油的此类混合脂肪酸很难溶解于乙醇,因此在较低的温度下(12摄氏度左右)会产生浑浊甚至凝固。另外,花生油的凝固是一个渐变的过程,在温度降至某一临界点下后,最先开始凝聚出絮状沉淀,随着温度的降低,进一步结成漂亮的奶油黄,凝结状态为细小的结晶体聚集一起。
食品专家进一步表示,事实上,看花生油是否凝固也是鉴别其是否纯正的主要方法之一。检测机构有一项实验,把食用油放入冰箱内4个小时,如果是花生油则会呈现出流状固体的形态,而其它植物油则仍然是原状。
许多花生油厂商都会在产品包装或标签上注明以供消费者参考的花生油凝结温度。元旦春节即将来临,消费者对食用油的消费需求也大幅度提升,消费者不应贪图便宜,而应认准由正规厂商出产的名牌花生油,并仔细阅读包装或标签上面的产品说明,以正确食用花生油。
花生油也需保暖
到了12月份,上海开始真正进入冬季。纯正的花生油在寒冷的环境里会凝固,如此一来,消费者就不能方便地把油从瓶里倒出来,给使用带来一定的麻烦。
花生油结冻后,你只需将它放在温暖的环境下,它就会恢复到原来的纯净状态。如果要加快花生油的解冻速度,可以将它放在暖空调房里并给予适度的摇晃。结冻的花生油解冻后完全可以正常使用,丝毫不影响口感和营养价值。
不过,花生油结冻毕竟是件麻烦的事,会影响使用方便度。所以说,在气温低的天气里,最好将食用油转移到温暖的地方,这样可有效防止其结冻,便于食用。
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